Monday 15 December 2014

Homemade popcorn (ala garret gitu)

Kalau g klcc encik suami suka sangat beli popcorn garret tu..seronok je tengok popcorn banyak-banyak tu..baunya ape lagi la kan..memang sedap je baunya. menusuk terus ke hidung...rasa memanggil-manggil je..over kan.. hahaha.

Niat nak wat popcorn ni dah lama dh sebenarnya..tapi tak terbuat-buat.asyik bertangguh. karang lama2 tumbuh jagung pulak dalam rak tu kan..haha..

Akhirnya berjaya jugak buat semalam..Ok, jom tengok bahan2 dan cara-cara nak buat..

Bahan-bahan

1 sudu besar mentega
2 sudu besar minyak masak
jagung kering secukupnya
garam secukup rasa
1 sudu mentega/margerin
3 -5 sudu besar gula pasir (ikut suka/banyak mana pop corn yg ada)
Almond secukupnya

Cara-cara

1.Panaskan mentega dan minyak dalam periuk. Mula-mula guna api kuat untuk panaskan minyak dan mentega dalam 2 minit lepas tu perlahankan api.
2.Masukkan jagung menutupi dasar periuk. Tuang jagung rata dan sama paras dengan minyak dan butter yang dah cair tadi. Tutup periuk tadi.
3.Tunggu beberapa minit, anda akan dengar bunyi “pop”..”pop” dengan rancak. Bila bunyi dah berhenti, cepat-cepat keluarkan pop corn. Pop Corn boleh dapat penuh satu periuk..
4.Taburkan garam secukupnye – (kalau nak buat karamel tak payah tabur garam)
5.Cara buat karamel:
Cairkan mentega dengan gula hingga cair dan bertukar warna coklat. Matikan api dan masukkan pop corn bersama dengan almond dan gaul sekata cepat-cepat. Hati-hati sebab karamel tu panas boleh melecur kalau kena tangan.

mudah dan simple kan?

selamat mencuba :)

0 comments:

Post a Comment